Vores menu skifter løbende her mens vi genåbner efter corona. Vi skaffer  hver uge de lækreste råvarer fra vore små lokale leverandører og tryller med dem i køkkenet - jomfruhummer, danske grønne asparges, lufttørret ørredfilet, nye danske jordbær er blandt de lækkerier vi har på kortet.

Den faste menu vil gradvist vende tilbage.

Vandvids langbordsmiddag

5 retter til hele bordet – min. 2 personer

Kaptajnen sammensætter din menu ud fra dagens bedste udvalg og vi serverer den family style.

 * 

450 kr,-

Børn under 12 år halv pris

Mindre retter egnet til deling. Besætningen anbefaler 2-3 retter per person.

Lufttørret skinke med crudite 100,-

Lufttørret ørredfilet, dressing, på ristet rugbrød 95,-

Varmrøget økologisk ørredmousse på smørstegt brød 110,-

Grillet jomfruhummer med krydderurtemayo 120,-

Dagens suppe 85,-

Små ovnstegte kartofler med hjemmerørt aïoli kr 45

Kaptajnens salat af sprødt grønt 55,-

Smørstegte danske grønne asparges  65,-

Blåmuslinger 110,-

Blåmuslinger  m. ovnstegte kartofler og hvidløgsmayo 160,-

Grøntsagsbøf burger 85,-

Vandvids osteanretning  95,-

Dagens Vandvid. Sandwich med salat (til kl. 16) 110,-

Vandvids Isdessert af to kugler hjemmelavet is 75,- 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

BRUNCHTALLERKEN

Lørdag og søndag 10-15

Blødkogt æg

Yoghurt med granola

Gravad økologisk ørred og dagens grønt

Hjemmelavede pølser med hjemmelavet remoulade

Balsamico-sauterede svampe

Økologiske ost

Serveres med hjemmebagt brød og biodynamisk smør

155,-

VANDVIDS GRØNNE BRUNCHTALLERKEN

Blødkogt æg

Yoghurt med granola

Cremet humus

Balsamico-sauterede svampe & dagens grønt

Dagens grønne bøf

Økologisk ost

Serveres med hjemmebagt brød og biodynamisk smør

155,-

Restaurant Vandvid  -  Ben Websters Vej 3  -  2450 København SV  -  Tlf. 21315020  -  email info@vandvid.com

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • TripAdvisor - Black Circle